Саймон Максвелл Хелберг (Simon Helberg) родился 9 декабря 1980 года в Лос-Анджелесе, Калифорния, где в настоящее время и проживает. Его отец тоже актер Sandy Helberg, а мать ассистент режиссера Harriet Helberg. Саймон стал наиболее популярен участием в комедийном шоу на канале MADtv. Хелберг официально присоединился к шоу в 2002 году, и сразу стал его главным героем восьмого сезона. Его присутствие на MADtv ограничилось только одним сезоном. Под конец которого, его контракт не был продлен.
Хелберг появляется в 2002 году в фильме «Король вечеринок» как один из ботанов, для которых Ван Вайлдер устраивает вечеринку.
В 2004 году играет в 2-х эпизодах Reno 911! студента-гонщика в команде Raineesha X и сына покупателя яхты в Не без моих усов. С 2004 по 2006 год играет Сета в американском ситкоме «Джоуи». С 2006 по 2007 небольшую роль в драме Студия 60 на Сансет-Стрип
Начиная с 2007 года Хелберг играет Говарда Воловица, занудного ботаника в ситкоме «Теория большого взрыва». Он также появился в качестве героя Влажного в Музыкальном Блоге доктора Ужасного и в маленькой роли в пилотной серии сериала Undeclared.
Теория большого взрыва – Саймон Хелберг. 
